Среда, 22.11.2017, 19:23
Приветствую Вас Гость | RSS
Меню сайта
Моддинг компьютера (корпуса) [59]
Не все что вы здесь увидите делается обычными " домашними умельцами", но все же посмотреть стоит.
Моддинг USB флешек [27]
Фото и инструкции по моддингу USB флеш-накопителей
Химия [16]
Научим вас проводить интересные химические реакции и опыты.
Электричество [54]
Все о самоделках в которых есть провода, батарейки, лампочки и т.д.
Работаем с древесиной, металлом и пластиком [33]
В категории инструкции по изготовлению различных самоделок
Осторожно! Опасные самоделки. [18]
В данной статье собраны все самые опасные и необыкновенные самоделки
Алкогольные напитки [12]
В этом разделе представлены РЕЦЕПТЫ алкогольных напитков (в том числе и домашнее пивоварение, изготовление вина и многих других хороших напитков)
Другое [33]
Место подключения
Расскажи всем !
Статистика
Главная » Статьи » Алкогольные напитки

Как приготовит эль (имбирный)

Рецепт имбирного эля

Рецепт имбирного эля

Продолжая тему самогоноварения.
Имбирный эль на вкус напоминает швепс. Делается довольно быстро и никакой химии, только свежие натуральные продукты. Вообще это скорее брага, а не эль, впрочем неважно.

На 5 литров напитка нам нужно:

  1. 3 стакана сахара
  2. 2 лимона
  3. чайная ложка дрожжей
  4. тертый имбирь 5-7 столовых ложек

Рецепт имбирного эля

В кипяченой воде растворяем сахар и заливаем в бутылку. Добавляем дрожжи. Главное чтобы температура воды была ниже 40 градусов — в пртивном случае дрожжи погибнут и содержимое скиснет на следующий день.

дрожжи

Выжимаем лимонный сок. Можно с мякотью — это лишь добавит пикантности.

Рецепт имбирного эля

Натираем имбирь на мелкой терке до состояния кашицы. Годится только свежий имбирь. Маринованый имбирь (обычно подают к суши) не подойдет.

имбирь

Делаем гидрозатвор. Нужно для того, чтобы газы выходили наружу, но внешний воздух не попадал. Если делать с открытой крышкой, то есть вероятность скисания. Гидрозатвор делается из шланга (я купил шланг для радиатора за 30 рублей), который вставляется в отверстие крышки. Другой конец шланга опускается в воду. Схема на первой фотке. Я взял большую бутылку с водой для устойчивости шланга, но подойдет и стакан с водой — главное чтобы конец шланга хоть немного уходил под воду. Второй конец шланга не должен погружаться в брагу. Я вставил пластиковую трубку от шариковой ручки, но она должна входить в крышку так, чтобы газ мог выходить через нее.

гидрозатвор

Уже через пару часов должно начаться брожение. Если пузырьков нет, значит скорее всего дрожжи погибли или были мертвы уже давно.

Рецепт имбирного эля

Через 2 суток завинчиваем бутылку целой крышкой и убираем в холодильник. Ждем сутки. За это время брожение заканчивается и напиток насыщяется углекислым газом.

Рецепт имбирного эля

Некоторые умудряются делать без гидрозатвора — изначально закручивая крышкой. Но я не стал рисковать. Газов выделяется очень много. Ебнет — мало не покажется.

Категория: Алкогольные напитки | Добавил: skiminok101 (30.09.2011)
Просмотров: 4331 | Комментарии: 1 | Теги: как сделать имбирный эль, Брага, имбирь, Эль, лимон, алкоголь | Рейтинг: 4.0/4
Всего комментариев: 1
1 Wondergod   (09.02.2014 09:19)
Доброго дня, скажите сколько он потом храниться? Спасибо.

Имя *:
Email:
Код *:
Вход
Поиск по сату
Теги
Для отображения блока требуется Flash Player 10 Моддинг модинг pc пк gr компьютер моддинг компьютера пкgr моддинг корпуса pc моддинг корпусов своими руками modding usb моддинг флешки накопитель флешка сделай сам металл How how-make make HD HDD/USB-HDD бомбочки Бомбочки для ванн химия антенна wi-fi Бетон самогон аппарат Кристалл дерево древесина спички часы электричество батарейка бутылка барометр аэрограф балончик подсветка диски книги подставка собака лампочка свет 3d фонарик Zippo пистолет аригами usb фонарик мотор Coca-Cola организатор CD телефон батарейки аквариум Светильник лампа как сделать нож kni бесплатная электроэнергия бесплатная энергия БАНЯ аккамулятор авто подсветка провода лук тетива арбалет Yo-Yo йо-йо yo бесформенное кресло MP3 самодельная вино Пиво алкоголь Абсент Брага виноград самоделка Базука самодельный na Азот аэрограф в домашних условиях аэрограф своими руками usb адаптер usb модем антена антенна для 3g браслеты фенечки мулине
Copyright MyCorp © 2017Конструктор сайтов - uCoz